四季蜂园

农场产品

经营规模: 蜂箱数量 43个

  • 蜂蜜(4000斤/年)
  • 蜂皇浆(300斤/年)
  • 蜂蜡(副产品)
  • 蜂胶(副产品)
  • 花粉(副产品)

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上海市崇明县建设镇效东村1216号

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蜂皇,雄风,工蜂

蜂皇的任务是产卵,分泌的蜂皇物质激素可以抑制工蜂的卵巢发育,并且影响蜂巢内的工蜂的行为。雄蜂的任务是和处女蜂皇交配后繁殖后代,雄蜂不参加酿造和采集生产,个体比工蜂大些。工蜂的任务则是采集食物、哺育幼虫、泌蜡造脾、泌浆清巢、保巢攻敌等工作,无生育能力。蜂皇分泌一种物质抑制工蜂发育为蜂皇。当蜂皇死了,全体工蜂会继续发育,直到有一只发育完全成为蜂皇。但有时可能同时有两只工蜂发育完全,这时两只“蜂皇”会撕杀,直到只剩一只坐上蜂皇之位。所以啦,每个蜂箱里只会有一只蜂皇。

蜂蜜:是蜜蜂在植物的开花期采集的花蜜并最终在蜜巢中酿制而成的。蜂蜜可以简单的理解为蜜蜂存储的粮食。

蜂蜜的品种是以时间段来区分的,也可以理解为不同花的开花期。也因此,养蜂人也是靠天吃饭的。通常情况在上海周边,四月以油菜花为主,五月以柑橘花为主,六月则是严正树开花。

建设镇的养蜂人季瑞忠说,通常蜂农是可以直接通过观色,闻香即可识别蜂蜜的品种。

养蜂人会在每个蜂箱中事先放置好已人工制作好的模板,然后蜜蜂们便会在原有的基础上筑巢,并且进行活动。而蜂蜜的提炼也相当简单,人工即可完成。取出模板,将其放置于提炼箱中,手摇把手使模板旋转,利用离心力甩出蜂蜜。通常情况下,一个模板可以有3-5公斤的蜂蜜哦。

蜂皇浆:又名蜂乳,顾名思义就是蜂皇喂食给幼虫的食物

通常的采集方法是将幼虫放置于模拟的蜂巢中,然后将模板放置于蜂箱中待三天后取出。

取出模板后,先用镊子取出幼虫,让后用专门的工具取出蜂皇浆同时一并装瓶。 

蜂胶:蜂胶是蜜蜂从植物芽孢或树干上采集的树脂(树胶),混入其上腭腺、蜡腺的分泌物加工而成的一种具有芳香气味的胶状固体物,用以堵塞蜂巢缝隙

其口感微苦,含在口中时间久了会有灼烧感。

目前,大家市场上看到的比较多的是液体的蜂胶。

蜂蜡:蜂蜡是工蜂腹部下面四对蜡腺分泌购物质,是用于修造蜂巢的物质。而蜂农则是将蜂巢至于锅内,放水中加热,再滤过,冷凝来提取蜂蜡。

蜂农提取出的蜂蜡在工业上有广泛的用途。可以用作化妆品的加工,食品包装,地板蜡的生产,也可以作为蜡烛工业的原料。而蜂农在提取完蜂蜡后,所产生的蜂蜡渣也可作为相当不错的家用燃料,拥有比传统燃料用量省,燃烧时间长的特点。

花粉:蜜蜂所采集植物的花粉,经蜜蜂加工过后就成为了安全无毒,一般不易致敏的蜂花粉。其富含大量蛋白质氨基酸和人体所需的维生素。主要有拥有促进营养吸收,增强免疫力,延缓细胞衰老的功效。食用方法上可以干吃,也能够用开水冲泡来服用,可以说是作为天然的全能型营养食品。

花粉的采集比较简单,只需要将一个有诸多个圆形孔链接而成的模具放在蜜蜂进出蜂箱的出入口,由于圆孔的尺寸小,使得工蜂只得慢慢爬进蜂箱,因此将他们脚上所蹭到的花粉留下。